Суп рыбный с рисом (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Филе судака – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Рис – 0,5 стакана
Масло растительное – 2 столовые ложки
Вода – 1,5 л.
Лавровый лист – 1 шт.
Измельченная зелень петрушки – 2 столовые ложки
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу

Способ приготовления

Рис тщательно промыть и замочить в холодной воде на 1–2 часа. Морковь и лук почистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. В керамический горшок выложить жареные овощи, добавить нарезанное кусочками рыбное филе, насыпать рис и залить горячей подсоленной водой. Горшок накрыть крышкой, поместить в аэрогриль и готовить около 35–40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. За 10 минут до окончания приготовления в суп добавить рубленую зелень, пряности и мелко нарубленный чеснок.