Лосось по-средиземноморски

Лосось по-средиземноморски

Ингредиенты

  • филе лосося - 600 гр.
  • креветки вареные - 200 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец сладкий (разного цвета) - 2 шт.
  • помидоры - 3 шт.
  • масло оливковое - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и перец нашинкуйте соломкой и обжарьте на масле. Помидоры нарежьте кружочками. Филе рыбы посолите, поперчите, выложите в форму, смазанную маслом. На рыбу уложите креветок, лук с перцем, помидоры и сбрызните маслом. Запекайте 20 минут при 180 С.

При подаче рыбу с овощами выложите на блюдо, оформите зеленью и ломтиками лайма.

Оставить отзыв

Совет еще

С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.