Солянка мясная сборная в горшочках (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
На 3 горшочка:
- 300–400 гр. курицы или свинины,
- 150 гр. вареной колбасы,
- 150 гр. консервированных грибов,
- 3 средние картофелины,
- 1,5 кубика любого бульона,
- 3 средних соленых огурца,
- морковь, кетчуп, чеснок, зелень, лавровый лист,
- 1 л. кипящей воды.
Способ приготовления
Нарезать кусочками мясо, морковь, картофель, колбасу, огурцы – кубиками. Измельчить лук, чеснок, зелень. Приготовленные продукты разложить в горшочки, залить кипящей водой. Варить солянку на нижней решетке 40–45 минут при температуре 260 °C, скорость вентилятора высокая.
Для получения аппетитной пенки на солянке за 10 минут до окончания варки с горшочков можно снять крышки.
Перед подачей на стол добавить в горшочки по 1 столовой ложке сметаны или майонеза.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Помните о возможности ботулизма и других бактериальных заболеваний в случае нарушения санитарно-гигиенических требований при консервировании грибов.