Суп овощной (8) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- 2–3 картофелины,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- лавровый лист, соль, сливочное масло, зелень.
Способ приготовления
Овощи нарезать мелкими кубиками, сложить в кастрюльку, залить крутым кипятком, посолить. Поставить в аэрогриль на 25–30 минут при температуре 260 °C на средней скорости. Яйцо взбить в мисочке и постепенно, помешивая, влить в готовый суп. Положить лавровый лист. Выдержать суп еще 5–7 минут в том же режиме. Перед подачей положить в суп кусочек сливочного масла и посыпать рубленой зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо нужно жарить незадолго до подачи к столу. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.