Рыба, тушенная в молоке (3) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Тушка хека – 600 гр. 
  • Мука – 3 столовые ложки
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Масло растительное – 3 столовые ложки
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Мука – 2 столовые ложки
  • Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Тушку хека очистить от чешуи, тщательно промыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле. Лук нашинковать и пассеровать в масле.

Обжаренные куски рыбы сложить в смазанный маслом керамический горшок, добавить пассерованный лук, залить молоком, смешанным с мукой.

Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и тушить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с любым гарниром.

Комментарии
Оставить комментарий
Клецки из брынзы (2)
Клецки из брынзы (2)
Суп с уткой и грибами
Суп с уткой и грибами

Совет еще

Сырые корни петрушки для салата рекомендуется натереть на мелкой терке.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной