Грибы, тушенные с овощами (2) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Грибы свежие – 1 кг.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Коренья сельдерея и петрушки – по 1 шт.
Масло топленое – 100 гр.
Помидоры – 4 шт.
Вода – 2/3 стакана
Чеснок – 1 небольшая головка
Мука – 1 столовая ложка
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль – по вкусу

Способ приготовления

Морковь, лук и коренья почистить, нашинковать соломкой, обжарить в топленом масле, добавить нашинкованные грибы и обжарить все вместе. Затем грибы с овощами переложить в смазанные маслом порционные горшочки, посолить и перемешать. Сверху положить нарезанные дольками помидоры, толченый чеснок и рубленую зелень петрушки. Муку развести в горячей воде и этой смесью залить грибы. Горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить блюдо около 35 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.