Грибы в горчичном соусе (2) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Грибы свежие – 500 гр.
- Лук репчатый – 1–2 шт.
- Масло сливочное – 4 столовые ложки
- Мука – 1 столовая ложка
- Горчица – 1 столовая ложка
- Грибной отвар – 1,5 стакана
- Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Грибы и лук нашинковать, обжарить в сливочном масле, затем разложить в порционные горшочки, посолить, поперчить и перемешать. Развести в грибном отваре муку и горчицу и этой смесью залить грибы. Горшочки накрыть, поставить в аэрогриль и готовить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Жир при жареньи меньше разбрызгивается, если на сковороду насыпать немного соли.