Рогалики с вишней, изюмом и маком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 3½ стакана, творог — 300 г, масло сливочное — 100 г, яйца — 3 шт., сахар — 2⁄3 стакана, сода — 1 ч. л., ванильный сахар — 1 пакетик
Для начинки: вишня без косточек — 300 г, изюм — 100 г, мак — 1 пакетик
Для смазывания: яйцо

Способ приготовления

Изюм залить кипятком на 5 минут. Мак ошпарить кипятком и растолочь. Смешать изюм, толченый мак и вишню без косточек.
Смешать муку, сахар и ванильный сахар. Погасить соду уксусом, добавить яйца, растопленное сливочное масло и творог, все тщательно перемешать. Соединить муку с творогом и замесить пластичное, не липнущее к рукам тесто. Готовое тесто разделить на 3 части, каждую раскатать в круг толщиной 5–6 мм и разрезать на 12 треугольников. На широкую часть треугольника выкладывать начинку, каждый треугольник скатывать от широкой части к узкой, формуя рогалики. Рогалики смазать взбитым яйцом, выложить на противень и выпекать 15–20 минут при температуре 180–190 °C до золотистого цвета. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Салат "Оливье" (5)

Печенка в сметане (Русская кухня)

Совет еще

Железо необходимо для образования красных кровяных телец. Больше всего железа содержится в зеленых частях растений — шпинате, салате, луке и т. д.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)