Плов со сладким перцем (2) (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Рис – 1 стакан
- Вода – 2 стакана
- Сладкий красный перец – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 3–4 столовые ложки
- Томатная паста – 1 столовая ложка
- Соль и молотый перец – по вкусу
Способ приготовления
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде в двух столовых ложках растительного масла. Добавить предварительно промытый и высушенный рис и обжарить его вместе с луком.
Затем рис с луком выложить в смазанный маслом керамический горшок. Сладкий перец очистить от семян, нашинковать его тонкой соломкой и обжарить в растительном масле, а затем выложить в горшок поверх риса. Рис с овощами залить горячей подсоленной водой, добавить по вкусу молотый перец и томатную пасту и перемешать, горшок накрыть крышкой, поставить в аэрогриль и готовить около 30–40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.