Картофель, тушенный с кабачками в сметане (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Картофель – 3–4 шт.
- Кабачок небольшой – 1 шт.
- Масло сливочное – 1 столовая ложка
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сметана – 1,5 стакана
- Зелень укропа и петрушки – по 1 пучку
- Перец черный молотый и соль – по вкусу
Способ приготовления
Очищенные картофель и кабачок нарезать соломкой и выложить в смазанный маслом керамический горшок. Лук нашинковать соломкой, обжарить в сливочном масле и выложить поверх картофеля с кабачками. Овощи посолить, поперчить, посыпать мелко нарубленным чесноком и влить сметану. Горшок накрыть крышкой, поместить в аэрогриль и готовить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Перед подачей на стол блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.