Кабачки, фаршированные овощами (Аэрогриль)
АэрогрильИнгредиенты
- Кабачки небольшие – 600 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 2–3 шт.
- Помидоры – 2–3 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Масло растительное – 1/3 стакана
- Сметана – 1,5 стакана
- Брынза тертая – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
Способ приготовления
Кабачки очистить от кожуры, разрезать поперек пополам, изнутри осторожно вынуть мякоть. Все остальные овощи почистить и нашинковать. Вынутую мякоть кабачка тоже измельчить, соединить с нашинкованными овощами, перемешать и все обжарить в растительном масле, посолить и еще раз перемешать. Приготовленным фаршем наполнить половинки кабачков, уложить их срезом вверх в смазанный маслом керамический горшок, влить оставшееся масло, залить сметаной и посыпать тертой брынзой. Горшок поставить в аэрогриль и готовить около 25–30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Готовить в горшочке в режиме "томление".