Салат грибной "Деликатесный"

Ингредиенты

Свежие грибы 200 гр. Яйцо 5 шт. Кабачки 100 гр. Баклажаны 200 гр. Растительное масло 100 гр. Соль 2 ч. л. перец по вкусу Уксус 3 ст. л. Сахар 1 ст. л. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы отваривают, охлаждают и нарезают соломкой.

Кабачки очищают от кожицы и семян, нарезают кубиками и обжаривают в части растительного масла.

Баклажаны нарезают кубиками и также обжаривают.

Яйца отваривают и нарезают кубиками.

Охлажденные продукты соединяют, заправляют смесью масла, перца, уксуса и соли.

Готовым салатом наполняют белки варёных яиц.

Оставить отзыв

Тарталетки с луком и сыром (Духовка)

Запеканка из творога, овощей и фруктов (Духовка)

Совет еще

Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.

Новые рецепты