Ароматные бараньи ребрышки (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Баранина на ребрышках – 7 небольших кусочков
Лук репчатый – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Масло растительное – 0,5 стакана
Чеснок – 2–3 зубчика
Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки
Кардамон молотый – 0,5 чайной ложки
Имбирь молотый – 1 чайная ложка
Пиво – 0,5 стакана
Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Из лимона отжать сок и смешать его с растительным маслом, добавить пряности, толченый чеснок и мелко нарезанный лук, посолить и перемешать.

Баранину слегка отбить, сложить в посуду, залить приготовленным маринадом и выдержать на холоде 2 часа. В колбу аэрогриля налить немного пива.

Затем баранину вынуть из маринада, положить на среднюю решетку аэрогриля и жарить около 40 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.