Котлеты нежнейшие (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

  • Телятина – 300 гр. 
  • Свинина – 300 гр.
  • Сливки – 0,25 стакана
  • Сметана – 0,25 стакана
  • Яйца сырые – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Смесь сухих трав молотая – 2 чайные ложки
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу

Способ приготовления

Телятину и свинину дважды пропустить через мясорубку, в фарш добавить сметану и сливки, вбить сырые яйца, тщательно перемешать, посолить, поперчить и вымесить фарш. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки. Жарить на смазанном маслом противне, поместив его на среднюю решетку аэрогриля. Время приготовления около 20–25 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий
Помидоры консервированные
Помидоры консервированные
Бутерброд с мясом и помидором
Бутерброд с мясом и помидором

Совет еще

Чтобы фарш не прилипал к рукам или ложке, смачивайте их холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной