Картофель, запеченный с яйцами и сыром (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Картофель – 500 гр.
Масло сливочное – 2–3 столовые ложки
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1 стакан
Сметана – 1/4 стакана
Сыр тертый – 50 гр.
Перец черный молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре до полной готовности, почистить и пропустить через мясорубку. В картофельный фарш влить горячее молоко и тщательно перемешать. Яйца взбить со сметаной и, постепенно перемешивая, влить в картофель, добавить масло и тертый сыр, посолить и поперчить. Массу взбить миксером, выложить в смазанную маслом форму для запекания и поставить на среднюю решетку аэрогриля. Запекать около 20 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.