Тартифлет (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 50 гр. сливочного масла
  • 175 гр. бекона или копченой грудинки
  • соль и молотый черный перец
  • 1 кг. молодого картофеля, нарезанного толстыми ломтиками
  • 250 гр. камамбера (удалить корочку и нарезать кубиками)
  • 600 мл. жирных сливок
  • 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 150 °C. Смажьте форму для запекания половиной масла. Поджарьте бекон на сильном огне до золотистого цвета и промокните бумажным полотенцем.
  2. Посолите и поперчите картофель, выложите половину в форму. Посыпьте половиной бекона и сыра. Положите оставшийся картофель и снова бекон. Залейте сливками.
  3. Запекайте 1 час 15 минут, после чего посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку еще на 15 минут. Перед подачей украсьте луком.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп-пюре "Имбирный"
Суп-пюре "Имбирный"
Бутерброд "кот" (для детей)
Бутерброд "кот"

Кулинарный лайфхак

Несколько капель свежего лимонного сока, добавленного к замороженным овощам и фруктам, придают им свежесть и сочность, улучшают вкусовые качества.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной