Запеканки с ветчиной и сыром (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

50 гр. сливочного масла
1 мелко нарезанная луковица
225 гр. мелких шампиньонов, разрезанных на четвертинки
350 гр. подогретого сливочного соуса
350 гр. нарезанной кубиками вареной ветчины
соль и молотый черный перец
50 гр. тертого твердого сыра
25 гр. свежих хлебных крошек
1 ст. л. нарезанной зелени петрушки

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 200 °C. Растопите сливочное масло в большой сковороде, положите лук и грибы и готовьте до мягкости. Влейте сливочный соус и добавьте ветчину. Посолите и поперчите.
Разложите по 4 порционным формочкам для запекания, посыпьте сыром, хлебными крошками и петрушкой. Запекайте 15 минут до образования румяной корочки.

1 порция 341 ккал, 22,4 гр. жиров

Подготовка 10 минут

Приготовление 20 минут

Оставить комментарий

Говядина с грибами (4)

Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.

Новые рецепты