Салат картофельный с хреном и лимоном
Ингредиенты
- 300 гр. картофеля,
- 300 гр. цветной капусты,
- 50 гр. корня хрена,
- 2 лимона,
- 1 ст. л. растительного масла,
- черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Картофель отварить, остудить, нарезать соломкой. Цветную капусту припустить, разделить на соцветия и смешать с картофелем. Добавить натертый на мелкой терке хрен, заправить салат лимонным соком, растительным маслом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.