Камбала запеченная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Рыба 800 гр. Растительное масло 5-6 ст. л. Мука 2 ст. л. Петрушка 2 пуч. Соль по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать на порционные куски, посолить и уложить в противень.

Выкладываем нарезанную рыбу на противень

Спассеровать в 5-6 ст. ложках подсолнечного масла, 2 ст. ложки муки, добавить мелко нарезанную петрушку и слегка прожарить. Посолить, посыпать черным перцем и влить такое количество воды, чтобы получился не слишком густой соус.

Готовим соус

Заправить соус лимонным соком или винной кислотой.

Поливаем камбалу соусом

Рыбу залить соусом и запечь в умеренно жарком духовом шкафу. Подавать в холодном виде.

Готовая камбала

Оставить отзыв

Закуска сырная

Лагман со сладким перцем и сельдереем (Узбекская кухня)

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)