Картофельный салат с лососем и йогуртом

Ингредиенты

  • 600 гр. отварного картофеля,
  • 200 гр. мелких помидоров черри,
  • 200 гр. сыра,
  • 180 мл. йогурта без фруктовых добавок,
  • 4 ст. л. белого винного уксуса,
  • 100 гр. копченого лосося,
  • 1 пучок кресс-салата,
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кружочками. Помидоры разрезать пополам. Сыр нарезать соломкой. Картофель выложить в большую миску, добавить помидоры и сыр, залить йогуртом, приправленным солью, перцем и уксусом. Все тщательно перемешать и оставить на 30 мин. Кресс-салат вымыть и обсушить. Копченого лосося нарезать соломкой. Салат выложить в салатницу, сверху положить кусочки лосося и веточки кресс-салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Баклажаны, запеченные с сыром (Духовка)
Баклажаны, запеченные с сыром
Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом
Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом

Совет еще

Отваривают кальмаров целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду, куда кладут много свежего или соленого укропа.

Новые рецепты

Салат из свеклы с орехами и чесноком  Салат из овощей с рисом  Салат "Овощное трио"  Салат из сладкого перца с солеными огурцами  Салат овощной с брынзой  Салат с маринованными огурцами  Салат из огурцов с чесноком и простоквашей  Салат из помидоров со сливами  Салат из помидоров с чесночно-томатным соусом  Салат из помидоров с чесночной подливкой