Картофельный салат с лососем и йогуртом

Ингредиенты

600 гр. отварного картофеля,
200 гр. мелких помидоров черри,
200 гр. сыра,
180 мл. йогурта без фруктовых добавок,
4 ст. л. белого винного уксуса,
100 гр. копченого лосося,
1 пучок кресс-салата,
соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кружочками. Помидоры разрезать пополам. Сыр нарезать соломкой. Картофель выложить в большую миску, добавить помидоры и сыр, залить йогуртом, приправленным солью, перцем и уксусом. Все тщательно перемешать и оставить на 30 мин. Кресс-салат вымыть и обсушить. Копченого лосося нарезать соломкой. Салат выложить в салатницу, сверху положить кусочки лосося и веточки кресс-салата.

Оставить комментарий

Запеченная форель (Аэрогриль)

Инжир, фаршированный сыром

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной