Салат картофельный с чесноком и гранатом

Ингредиенты

  • 2—3 шт. вареного картофеля,
  • 1 ст. л. рубленой зелени петрушки,
  • 1 ст. л. рубленой зелени укропа,
  • соль по вкусу.
Для салатной заправки:
  • 1 головка репчатого лука,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ст. л. измельченных грецких орехов,
  • 1 гранат,
  • 1 ч. л. лимонного сока.

Способ приготовления

Отварной картофель нарезать кубиками, заправить салатной заправкой, посолить, перемешать и посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.

Приготовление салатной заправки: грецкие орехи измельчить, чеснок пропустить через чесночницу, добавить мелко нарезанный репчатый лук, гранатовый и лимонный сок, тщательно перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с рисом и курицей (Узбекская кухня)
Салат с рисом и курицей
Картофель, жареный с грибами
Картофель, жареный с грибами

Совет еще

Овощи для готовки лучше резать одинаковой толщины, так они сварятся одновременно.

Новые рецепты

Салат из свеклы с орехами и чесноком  Салат из овощей с рисом  Салат "Овощное трио"  Салат из сладкого перца с солеными огурцами  Салат овощной с брынзой  Салат с маринованными огурцами  Салат из огурцов с чесноком и простоквашей  Салат из помидоров со сливами  Салат из помидоров с чесночно-томатным соусом  Салат из помидоров с чесночной подливкой