Салат из картофеля и патиссонов

Ингредиенты

  • 600 гр. картофеля,
  • 300 гр. патиссонов,
  • 100 гр. консервированного зеленого горошка,
  • 2 яйца,
  • 50 гр. зеленого лука,
  • 200 гр. майонеза,
  • зелень петрушки и укропа, листья зеленого салата, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать отваренные до готовности, охлажденные и очищенные патиссоны. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанный зеленый лук и рубленые яйца, сваренные вкрутую. Залить майонезом, посолить по вкусу и осторожно перемешать. Украсить листьями зеленого салата, дольками вареного яйца, зеленым луком и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Горячие бутерброды с красной рыбой (СВЧ)
Горячие бутерброды с красной рыбой
Рис "по-монастырски"
Рис "по-монастырски"

Совет еще

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты

Салат из свеклы с орехами и чесноком  Салат из овощей с рисом  Салат "Овощное трио"  Салат из сладкого перца с солеными огурцами  Салат овощной с брынзой  Салат с маринованными огурцами  Салат из огурцов с чесноком и простоквашей  Салат из помидоров со сливами  Салат из помидоров с чесночно-томатным соусом  Салат из помидоров с чесночной подливкой