Салат из огурцов с чесноком и простоквашей
Ингредиенты
- 400 гр. огурцов,
- 5 яиц,
- 5 зубчиков чеснока,
- 200 гр. простокваши,
- 60 гр. растительного масла,
- 40 гр. винного уксуса,
- зелень, черный молотый перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Огурцы нарезать мелкими кубиками, слегка посолить и оставить на 10 минут. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Чеснок пропустить через чесночницу. Зелень мелко порубить. Простоквашу смешать с растительным маслом и яйцами, добавить винный уксус, огурцы с выделившимся соком, чеснок, зелень и посыпать молотым перцем. Подавать салат в холодном виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной