Салат из зеленого лука с яйцами и горчицей
Ингредиенты
100 гр. зеленого лука, 4 яйца.
Для салатной заправки:
60 гр. растительного масла, 20 гр. горчицы, черный молотый перец, сахар, соль по вкусу.
Для украшения:
1 помидор.
Способ приготовления
Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. Один желток оставить для соуса. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Приготовление салатной заправки: яичный желток тщательно растереть в чашке, смешать с горчицей и, продолжая помешивать, добавить масло, соль, сахар, перец по вкусу. Заправить салат соусом, украсить ломтиками помидора.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной