Салат из китайской капусты с лимоном

Ингредиенты

  • 600 гр. китайской капусты,
  • 1 лимон,
  • 2 ст. л. оливкового масла,
  • 50 гр. базилика.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, лимон натереть на мелкой терке, зелень базилика измельчить. Оливковое масло нагреть.

Смешать все подготовленные ингредиенты и прогреть в течение 3 минут. Снять с огня, остудить и поставить на 30 минут в холодильник.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Белокочанная капуста хорошо сохраняется в течение всей зимы, если ее поместить в подвал или погреб. Для хранения нужно отбирать только лучшие кочаны: без повреждений, невялые и неподмороженные, оставляя на них 3—4 зеленых листа. Если капуста будет храниться на полу, то кочерыги следует обрезать на 2—3 см от последнего листа. А если вы собираетесь ее подвесить к стене или потолку, то оставьте кочерыги нетронутыми. Зимой время от времени надо осматривать кочаны и обрывать загнивающие листья.