Салат "Дунайский" (2)
Ингредиенты
- 300 гр. белокочанной капусты,
- 100 гр. красного сладкого перца,
- 200 гр. моркови,
- 50 гр. зеленого салата,
- 50 гр. щавеля,
- 2 ст. л. рубленой зелени укропа,
- 2 ст. л. рубленой зелени петрушки,
- 1 стакан сметаны,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Белокочанную капусту и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10—15 минут. Зеленый салат, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Все продукты соединить, заправить сметаной и выложить в салатник.