Салат "Дунайский" (2)

Ингредиенты

  • 300 гр. белокочанной капусты,
  • 100 гр. красного сладкого перца,
  • 200 гр. моркови,
  • 50 гр. зеленого салата,
  • 50 гр. щавеля,
  • 2 ст. л. рубленой зелени укропа,
  • 2 ст. л. рубленой зелени петрушки,
  • 1 стакан сметаны,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Белокочанную капусту и сладкий перец нарезать тонкой соломкой, посолить и оставить на 10—15 минут. Зеленый салат, щавель, зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Все продукты соединить, заправить сметаной и выложить в салатник.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.