Цветная капуста с яйцами (2) (Духовка)

Духовка
Цветная капуста с яйцами (2)

Ингредиенты

Цветная капуста 1 кг. Яйцо 4 шт. Репчатый лук 2-3 гол. Сливочное масло 100 гр. Молоко 100 мл. Кинза   по вкусу Зелень укропа   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Шафран   по вкусу Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Капусту залейте на 10-15 минут холодной водой, промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Обжарьте капусту вместе с рубленым луком на части масла, затем добавьте рубленую зелень, приправьте солью, перцем и шафраном. Перемешайте. Подготовленную массу залейте взбитыми с молоком и оставшимся растопленным маслом яйцами. Запеките в духовке до готовности.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Тушеная капуста с мясом и колбасками (Сковородка)
Тушеная капуста с мясом и колбасками
Закуска с лавашом
Закуска с лавашом

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.

Новые рецепты

Пирог слоеный с грибами  (Духовка) Пирог с луком и сыром  (Духовка) Кролик, запеченный с гранатом  (Духовка) Кролик в апельсиновом соусе  (Духовка) Кролик, тушенный в сливках  Соте из кролика с коньяком  Кролик с белым вином  (Духовка) Фрикадельки с печенью  Рагу с мясом и овощами  (Духовка) Бараньи отбивные с розмарином