Салат из свежей капусты с чесноком

Ингредиенты

  • 500 гр. белокочанной капусты,
  • 3—4 зубчика чеснока,
  • 200 гр. сметаны,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью, добавить измельченный чеснок, залить сметаной и перемешать.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.