Салат из куриной печени с маслинами
Ингредиенты
- 500 гр. куриной печени,
- 0,5 кочана капусты,
- 2-3 помидора,
- 1-2 сладких перца,
- 1 яйцо,
- 100 гр. маслин без косточек,
- 50 гр. семечек кунжута,
- 200 гр. майонеза,
- специи по вкусу.
Способ приготовления
Нарезать кубиками обжаренную куриную печень, нашинковать соломкой белокочанную капусту, нарезать ломтиками свежие помидоры и сладкий перец, мелко порубить отваренное вкрутую яйцо, добавить целые маслины и обжаренные семечки кунжута. Заправить специями и майонезом.