Куриный салат с горчичной заправкой

Ингредиенты

  • 400 гр. куриного филе,
  • 6 ст. л. растительного масла,
  • 3 помидора,
  • 1 репчатая луковица,
  • 2 ч. л. горчицы,
  • 2 ст. л. уксуса,
  • листья зеленого салата,
  • черный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле в течение 12-15 минут до образования золотистой корочки. Для заправки нарезать лук мелкими кубиками, смешать с горчицей, уксусом, добавить оставшееся масло и приправить солью, перцем и сахаром. Помидоры промыть и нарезать дольками. Все ингредиенты смешать, выложить в салатницу и украсить помидорами.

Комментарии
Оставить комментарий