Слоеный мясной салат "Загляденье"
Ингредиенты
- 2 репчатые луковицы,
- 200 г отварного мяса,
- 2 яйца,
- 2 маринованных сладких перца,
- майонез, зелень петрушки, соль по вкусу.
Способ приготовления
Салат выкладывается слоями.
- слой: мелко нарезанный пассерованный на сливочном масле репчатый лук.
- слой: мясо, нарезанное соломкой.
- слой: нарезанный соломкой маринованный перец.
- слой: отваренные вкрутую и нарубленные яйца.
Каждый слой промазать майонезом, посыпать зеленью петрушки и оставить для пропитки на один час.