Салат "Для настоящих мужчин"
Ингредиенты
- 100 гр. телятины,
- 50 гр. макарон,
- 2 яйца,
- 50 гр. сметаны,
- хрен, уксус, соль, сахар, зелень, помидоры по вкусу.
Способ приготовления
Жаркое из телятины охладить и нарезать поперек волокон на тонкие ломтики. Макароны отварить до мягкости, откинуть на сито и охладить. Сметану смешать с хреном, солью, сахаром, уксусом и размешать с макаронами, нарезанным мясом, сваренным вкрутую яйцом.
Уложить в салатницу, посыпать зеленью, украсить ломтиками помидоров.