Тефтели со сметанным соусом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мясо 500 гр. Сметана 300 гр. Вода 100 мл. Луковица 1 шт. Чеснок 1-3 зубч. Растительное масло 1 ст. л. Соль 1 щеп. перец 1 щеп.

Способ приготовления

продукты для рецепта Тефтели со сметанным соусом

Сперва промыть и обсушить мясо. Затем перекрутить его с луком на мясорубке, посолить и хорошо вымешать.
Сформировать небольшие шарики из фарша, выложить их в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом.
Запекать в духовке 15-20 минут на 180 градусах.
В это время смешать сметану с теплой водой (100 мл.). Этим соусом залить тефтели и готовить еще 10 минут.

готовые тефтели по рецепту Тефтели со сметанным соусом
Готовые тефтели подавать с картофельным пюре.

Оставить отзыв

Салат с вареной говядиной и картошкой

Запеканка из баклажанов с рисом

Совет еще

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)