Мясной салат с морковью

Ингредиенты

  • 200 гр. отварной говядины,
  • 3 средние моркови,
  • 2 средние репчатые луковицы,
  • 2 небольших соленых огурца,
  • 1-2 зубчика чеснока,
  • 60 гр. майонеза,
  • растительное масло для обжаривания,
  • специи по вкусу.

Способ приготовления

Морковь нарезать тонкой соломкой (длина — 5 см.), лук — тонкими полукольцами. Пассеровать лук и морковь отдельно друг от друга на растительном масле. Остудить. Слить отстоявшееся масло. У огурца очистить толстую кожуру и порезать вдоль тонкой (1 мм.) соломкой. Мясо разобрать на волокна. Все перемешать, заправить майонезом. Добавить растертый чеснок и специи (по вкусу).

Комментарии
Оставить комментарий
Суп фасолевый с авокадо
Суп фасолевый с авокадо
Картофель фаршированный (Духовка)
Картофель фаршированный

Совет еще

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной