Салат из говяжьего филе с редькой
Ингредиенты
- 350 гр. филе говядины,
- 150 гр. редьки,
- 80 гр. репчатого лука,
- 100 гр. майонеза,
- 200 гр. растительного масла,
- 2 яйца,
- соль, специи, зелень, майонез по вкусу.
Способ приготовления
Говядину отварить в слегка подсоленной воде со специями (специи можно подбирать по вкусу, либо готовой смесью), нарезать кубиками. Редьку очистить и натереть на крупной терке, репчатый лук нашинковать. Яйца отварить, почистить и мелко нарезать. Приготовленные продукты перемешать, добавить соль, растительное масло (при желании можно добавить майонез). Готовый салат украсить зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.