Салат с копченой скумбрией и зеленой фасолью

Ингредиенты

  • 125 гр. зеленой спаржевой фасоли,
  • 500 гр. картофеля,
  • 350 гр. скумбрии (копченой),
  • 250 гр. помидоров черри,
  • 1 пучок зеленого салата.
Для заправки:
  • 50 гр. растительного масла,
  • 2 ст. л. белого винного уксуса,
  • 1 ст. л. горчицы,
  • 2 ст. л. рубленого укропа.

Способ приготовления

Нарезать и слегка проварить спаржевую фасоль. Отварить мелкий картофель, почистить, нарезать и соединить с фасолью. Размять копченую скумбрию, порезать на четыре части помидоры. Смешать с остальными овощами.

Взбить все ингредиенты для заправки и приправить по вкусу. Листья зеленого салата выложить на блюдо. Сверху поместить салат, пропитанный заправкой.

Комментарии
Оставить комментарий
Люля-кебаб с луком и салом
Люля-кебаб с луком и салом
Любимый пирог с ананасами (Духовка)
Любимый пирог с ананасами

Совет еще

В холодильнике сыр хранят в месте, наиболее удаленном от морозильника.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной