Салат селедочный по-домашнему

Ингредиенты

  • 300 гр. филе сельди,
  • 4 шт. картофеля,
  • 1-2 соленых огурца,
  • 1 репчатая луковица,
  • 1 яблоко,
  • 60 гр. растительного масла,
  • 1 ч. л. уксуса,
  • 1 ч. л. сахара,
  • 1 яйцо,
  • зелень, черный молотый перец, соль по вкусу,
  • листья зеленого салата для украшения.

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими ломтиками. Нашинковать филе сельди, очищенные от семян и кожуры огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки. Все смешать, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и уложить в салатник. Украсить блюдо дольками яблок, кольцами лука, листьями свежего салата, рублеными яйцами.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.