Бутерброды картофельные

Ингредиенты

Хлеб белый 4 лом. Картофелины средние 2 шт. Яйцо сырое 1 шт. Растительное масло или смалец для жарки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Хлеб с одной стороны обжаривается в масле.

Обжариваем хлеб для рецепта

Сырой картофель натирается на мелкой терке, отжимается. Яйцо взбивается и перемешивается с тертым картофелем. Солится и перчится по вкусу.

Натереть сырой картофель и смешать с яйцом для рецепта

На необжаренную сторону хлеба намазывается картофельная масса, слегка придавливается и кладется на сковородку подрумяненной стороной вверх, картошкой вниз.

Выкладываем картофельную массу на хлеб для рецепта

Обжариваем до готовности картофеля.

Обжариваем картофельную массу для рецепта

Даже когда на столе другие закуски, тарелка с бутербродами пустеет первой!

Оставить отзыв

Песочный пирог с яблочной начинкой

Бульон с рыбными галушками

Совет еще

Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.

Новые рецепты