Бутерброды картофельные

Ингредиенты

Хлеб белый 4 лом. Картофелины средние 2 шт. Яйцо сырое 1 шт. Растительное масло или смалец для жарки Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления бутербродов нам понадобится:

Ингредиенты для рецепта

Хлеб с одной стороны обжаривается в масле.

Обжариваем хлеб для рецепта

Сырой картофель натирается на мелкой терке, отжимается. Яйцо взбивается и перемешивается с тертым картофелем. Солится и перчится по вкусу.

Натереть сырой картофель и смешать с яйцом для рецепта

На необжаренную сторону хлеба намазывается картофельная масса, слегка придавливается и кладется на сковородку подрумяненной стороной вверх, картошкой вниз.

Выкладываем картофельную массу на хлеб для рецепта

Обжариваем до готовности картофеля.

Обжариваем картофельную массу для рецепта

Даже когда на столе другие закуски, тарелка с бутербродами пустеет первой!

Оставить отзыв

Бургер с колбасой

Гусь в духовке (в винном маринаде) (Духовка)

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой