Салат из кальмаров с апельсинами и фенхелем
Ингредиенты
- 400 гр. кальмаров,
- 250 гр. фенхеля,
- 4 апельсина,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Кальмары нарезать колечками, немного потушить в оливковом масле, добавить фенхель (очистить и тонко нарезать), размешать, залить соком одного апельсина и тушить еще 2-3 мин. Два апельсина очистить, дольки нарезать кубиками. Сок оставшегося апельсина смешать венчиком с оливковым маслом. Соединить нарезанное мясо кальмаров с фенхелем и апельсинами, залить апельсиновым соусом и подать к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.
Новые рецепты
Салат с морской капустой и крабовыми палочками
Салат из морской капусты с сельдью
Салат из морской капусты с солеными огурцами
Салат из морской капусты с картофелем и луком
Салат из креветок, груш и авокадо
Салат яичный с печенью трески
Салат из креветок с шампиньонами
Салат из кукурузы с мидиями (2)
Салат из морской капусты с зеленым горошком
Салат из морской капусты с сельдереем