Салат из кальмаров с апельсинами и фенхелем

Ингредиенты

  • 400 гр. кальмаров,
  • 250 гр. фенхеля,
  • 4 апельсина,
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Кальмары нарезать колечками, немного потушить в оливковом масле, добавить фенхель (очистить и тонко нарезать), размешать, залить соком одного апельсина и тушить еще 2-3 мин. Два апельсина очистить, дольки нарезать кубиками. Сок оставшегося апельсина смешать венчиком с оливковым маслом. Соединить нарезанное мясо кальмаров с фенхелем и апельсинами, залить апельсиновым соусом и подать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Кекс "лимонный с маком" (Духовка)
Кекс "лимонный с маком"
Вареники с печенью
Вареники с печенью

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной