Салат "Страна восходящего солнца"
Ингредиенты
- 200 гр. филе кальмаров,
- 3 яйца,
- 100 гр. риса,
- 100 гр. консервированного зеленого горошка,
- 100 гр. сметаны,
- 100 гр. майонеза,
- зелень укропа, соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Рис хорошо промыть, сварить и остудить. Кальмары отварить в течение 3-5 мин, нарезать тонкой соломкой. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить. Рис смешать с кальмарами, яйцами и горошком. К сметане добавить майонез, соль, перец и мелко нарубленный укроп, залить этой смесью продукты и все перемешать.