Салат из кукурузы с мидиями (2)

Ингредиенты

  • 200 гр. мидий (консервированных или отварных),
  • 300 гр. консервированной кукурузы,
  • 1 репчатая луковица,
  • 3-4 картофелины,
  • 3 яйца,
  • 50 гр. растительного масла,
  • зелень, уксус, сахар, соль, черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления

Мидии смешать с кукурузой, нарезанными кубиками луком и отварным картофелем, заправить растительным маслом, уксусом, сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Перед засолкой огурцы надо обдать кипятком, тогда они сохранят свой яркий зеленый цвет.