Шашлычки из креветок в аэрогриле (Аэрогриль)

Аэрогриль
Шашлычки из креветок в аэрогриле

Ингредиенты

  • Варено-мороженые креветки (крупные) — 400 гр.
  • Растительное или сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л.
  • Сок лимона или лайма — 1 ст. л.
  • Чесночный порошок — 1 ч. л. 
  • Соль и сухие травы (орегано, тимьян) — по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлычки из креветок в аэрогриле

Разморозка. Полностью разморозьте креветки, очистите от панциря (хвостик можно оставить) и тщательно просушите бумажным полотенцем. Излишки влаги сделают их резиновыми.

очищенные креветки по рецепту Шашлычки из креветок в аэрогриле
Быстрое маринование. Смешайте масло, лимонный сок и специи. Обваляйте креветки в этой смеси. Достаточно 5 минут, так как вареная структура быстро впитывает масло.
Подготовка. Замочите шпажки в воде на 10 минут. Нанижите креветки.
Запекание. Разогрейте аэрогриль до 200°C. Выложите шашлычки в один слой. Готовьте всего 4–5 минут. Как только появится легкая золотистая корочка — сразу доставайте.

замаринованные креветки по рецепту Шашлычки из креветок в аэрогриле

 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Не солите мясо задолго до его приготовления, это вызывает выделение мясного сока и ухудшает вкус готового продукта.