Шашлычки из креветок в аэрогриле (Аэрогриль)
Аэрогриль
Ингредиенты
- Варено-мороженые креветки (крупные) — 400 гр.
- Растительное или сливочное масло (растопленное) — 2 ст. л.
- Сок лимона или лайма — 1 ст. л.
- Чесночный порошок — 1 ч. л.
- Соль и сухие травы (орегано, тимьян) — по вкусу
Способ приготовления
Разморозка. Полностью разморозьте креветки, очистите от панциря (хвостик можно оставить) и тщательно просушите бумажным полотенцем. Излишки влаги сделают их резиновыми.
Быстрое маринование. Смешайте масло, лимонный сок и специи. Обваляйте креветки в этой смеси. Достаточно 5 минут, так как вареная структура быстро впитывает масло.
Подготовка. Замочите шпажки в воде на 10 минут. Нанижите креветки.
Запекание. Разогрейте аэрогриль до 200°C. Выложите шашлычки в один слой. Готовьте всего 4–5 минут. Как только появится легкая золотистая корочка — сразу доставайте.
