Салат "Красная шапочка" (2)

Салат "Красная шапочка" (2)

Ингредиенты

  • Репчатый лук,
  • куриная грудка (копченая или гриль),
  • отварной картофель,
  • грецкие орехи,
  • отварная морковь,
  • вареные яйца,
  • твёрдый сыр,
  • зерна граната для украшения.

Способ приготовления

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:

  • 1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
  • 2 слой - картофель, порезать кубиками;
  • 3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
  • 4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
  • 5 слой - морковь, порезать кубиками;
  • 6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
  • 7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.

Верх салата украсить зернами граната.

Оставить отзыв

Совет еще

Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.