Салат грибной с курицей (2)
Ингредиенты
- 200 гр. куриного филе,
- 100 гр. репчатого лука,
- 100 гр. соленых огурцов,
- 100 гр. рубленой зелени укропа,
- 150 гр. сметаны,
- 200 гр. лисичек,
- 50 гр. сливочного масла,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Лук нарезать кольцами и обжарить в масле. Огурцы нарезать соломкой. Отварную куриную мякоть и обжаренные грибы нарезать соломкой, соединить с луком, огурцом, укропом, добавить специи и заправить сметаной.
Салат оформить огурцом и зеленью.