Грибной салат с кальмарами
Ингредиенты
- 500 гр. кальмаров,
- 500 гр. свежих вешенок,
- 4 яйца,
- 100 гр. репчатого лука,
- 200 гр. майонеза,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Вешенки перебрать, промыть, варить 5 минут в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 минут и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить специями, майонезом и аккуратно перемешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной