Салат с кедровыми орешками

Салат с кедровыми орешками

Ингредиенты

Редька 200 гр. кедровых орешков 40 гр. Морковь 1 шт. Лимон 1 шт. Чеснок 1 зубч. Зелень петрушки 2 Ветка Растительное масло 2-3 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Редьку и морковь нашинкуйте соломкой или натрите на тёрке. Орехи растолките в ступке, чеснок пропустите через пресс. С лимона с помощью мелкой тёрки сотрите цедру, из мякоти отожмите сок. Для заправки масло смешайте с солью, перцем, орехами, чесноком, лимонными цедрой и соком. Редьку перемешайте с морковью, полейте заправкой, вновь перемешайте и выложите в салатник.

При подаче салат посыпьте листиками петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп ячменный по-шотландски
Суп ячменный по-шотландски
Салат "Египет"
Салат "Египет"

Кулинарный лайфхак

Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно положить в холодную воду и добавить лимонный сок.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной