Салат с кедровыми орешками

Ингредиенты

Редька 200 гр. кедровых орешков 40 гр. Морковь 1 шт. Лимон 1 шт. Чеснок 1 зубч. Зелень петрушки 2 Ветка Растительное масло 2-3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Редьку и морковь нашинкуйте соломкой или натрите на тёрке. Орехи растолките в ступке, чеснок пропустите через пресс. С лимона с помощью мелкой тёрки сотрите цедру, из мякоти отожмите сок. Для заправки масло смешайте с солью, перцем, орехами, чесноком, лимонными цедрой и соком. Редьку перемешайте с морковью, полейте заправкой, вновь перемешайте и выложите в салатник.

При подаче салат посыпьте листиками петрушки.

Оставить отзыв

Сырный паштет (Духовка)

Морковный пудинг

Совет еще

Редиска не сморщится и сохранится несколько дней свежей, если ее завернуть в мокрое полотенце или положить в полиэтиленовый мешок.

Новые рецепты