Салат по-корейски (4)
Ингредиенты
1 кг. моркови, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2-3 головки чеснока, 1 пакетик «Смеси для корейских салатов», 1 ч. л. сахара, 1 ч. л. соли, 3 лавровых листа, растертых в порошок, 2-3 ст. л. уксуса.
Способ приготовления
Сырую морковь, натертую на специальной терке, залить горячим подсолнечным маслом и уксусом. Далее делать как в рецепте.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной