Соленая морковь по-корейски (2)
Ингредиенты
- 1 кг. моркови.
Состав заливки на 1 л. воды:
- 620 гр. корейской соли.
Способ приготовления
Свежую морковь тщательно вымыть с помощью щетки и уложить плотными рядами в посуду с широким горлом. Залить холодным рассолом, накрыть плотной тканью, сверху положить кружок и гнет. Выдержать три дня при комнатной температуре, затем перенести в прохладное место.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной