Жаркое в горшочке по-уральски (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Говядина 160 гр. Картофель 180 гр. Морковь 20 гр. Репчатый лук 20 гр. Зеленый горошек 10 гр. Грибы отварные 40 гр. Корень петрушки Жир 10 гр. Бульон 80 гр.

Способ приготовления

Ингредиенты для рецепта жаркого.

Ингредиенты для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Говядину нарезаем кусочками. Нарезаем мясо кусочками для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Слегка обжариваем мясо на сковороде с добавлением специй.

Обжариваем мясо для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Картофель нарезаем кубиками.

Нарезаем картофель кубиками для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке.

Нарезаем лук и натираем морковь для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Грибы мелко нарезаем.

Нарезаем мелко грибы для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Грибы и лук обжариваем на сковороде.

Обжариваем лук и грибы для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Кладем мясо в горшочек, добавляем картофель, нарезанный кубиками, морковь, поджаренный репчатый лук с грибами, петрушку, зеленый горошек, бульон.

Все ингредиенты складываем в горшочек для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски Закрывают крышкой и тушат в духовом шкафу до готовности, подают в горшочке.

Готовое жаркое для рецепта Жаркое в горшочке по-уральски

Оставить отзыв

Курица с шафраном

Грибной салат (2)

Совет еще

После разделки лука, чеснока и селедки руки приобретают неприятный запах. Для его удаления нужно смочить руки слабым раствором уксуса, а затем вымыть.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой