Корейский салат из картофеля с мясом

Ингредиенты

500 гр. картофеля,
300 гр. телятины,
2 репчатые луковицы,
4 ст. л. соевого соуса,
растительное масло для обжаривания, соль, черный и красный молотый перец, чеснок, кинза, уксус по вкусу.

Способ приготовления

Картофель нарезать соломкой и отварить в соленой воде почти до готовности. Мясо нарезать соломкой и обжарить вместе с мелко нарезанным репчатым луком в растительном масле, смешанном с 2 ст. л. соевого соуса. Затем мясо соединить с картофелем и заправить оставшимся соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Можно добавить по вкусу черный и красный перец.

Оставить комментарий

Курица, запеченная целиком (Духовка)

Сочный салат с яблоком, огурцами и сыром фета

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Перцы, тушенные в томатно-сметанном соусе (Духовка) Дорадо по-средиземноморски (Духовка) Салат Нежность Баклажаны по-грузински с сулугуни (Аэрогриль) Грибы, фаршированные яйцами с сыром Шампиньоны, Яйцо, Репчатый лук, Растительное масло, Майонез, сыр твердый, Чеснок, Соль, перец Грибы, фаршированные индюшачьим мясом (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и овощами Грибы, Репчатый лук, Сметана, сыр твердый, Растительное масло, Помидоры, Болгарский перец, Зелень укропа, Соль, перец (Духовка) Грибы, фаршированные зеленью и луком (Духовка) Грибы, фаршированные бужениной и сыром (Духовка) Грибы, фаршированные сыром и луком (Духовка)